広島市内の麺類めぐり35選目【ラーメン・つけ麺・お好み焼き・パスタ】

つけ麺・お好み焼きが有名な町、広島では麺類のお店が多くありま　す。特に人口が多い広島市内では、麺類の激戦区です。なので、広島市内の麺類（ラーメン・つけ麺・お好み焼き・パスタ）を中心に100選まで毎日１選ずつ追加していくのでお楽しみに～！

追記：あなたの好きなお店が見つかるかも！

1．「ラーメン」しょうゆとんこつの組み合わせが最高【げんこつ】

本物の豚のげんこつから毎日10時間以上かけて仕込んでいるげんこつらーめんは、スープが濃厚で満足感と重すぎないのが特徴です。チャーシューも美味しいですよ！

名称	げんこつらーめん
営業時間	11:00～翌3:00（※店舗により異なる）
定休日	店舗によります
店舗・エリア	祇園店・光町店・己斐店・
看板商品/値段	げんこつらーめん/600円＋税
ホームページ	http://www.genkotsu-ramen.com/index.html

2．「ラーメン」麺類は中華そばのみ【つばめ】

30年以上３代に渡って受け継がれているこの中華そばの味は、いつの時代も地元の人たちの心を射貫いています。ラーメンの種類もこの１品で勝負している今では珍しいお店です。

名称	中華そば つばめ
営業時間	11:30～22:00
定休日	日曜日
店舗・エリア	東観音
看板商品/値段	中華そば/650円
ホームページ	https://y975600.gorp.jp/

3．「ラーメン」期間限定ラーメンにご満悦【らぁめん　紺屋】

定番はしおベースのたれを使った最もシンプルで美味しいラーメン！期間限定のラーメンが定期的に変わるので通うほど通いたくなるお店です！期間限定メニューはブログなどで確認できますよ！

名称	らぁめん　紺屋
営業時間	11:30～14:30 18:00～20:30
定休日	毎月14～17日（16日）
店舗・エリア	中広
看板商品/値段	塩ラーメン/900円
ホームページ	https://www.ramen-kouya.com

 

4．「ラーメン」広島市で一番人気のラーメン!?【陽気】

昭和33年創業の中華そば 陽気は、昔ながらのしょうゆとんこつです。お店の外観も飾ってなくて、老舗の感じが現代でも漂わせています。このお店が市内だけでなく、県外の人でも一番美味しいというほどの人気店です。

名称	中華そば 陽気
営業時間	11:00～ ※店舗によって異なる
定休日	不明
店舗・エリア	広島駅前店・大手町店・本店(中広)・横川店
看板商品/値段	ラーメン/600円
ホームページ	なし

5．「ラーメン」透き通る醤油ラーメン！【一麺天に通ず】

常時行列が絶えない大阪にある大人気店「人類みな麺類」で修行された店主が手掛けるお店です。透き通ったスープはあっさりでも旨味があってモチモチの麺と相性抜群です！スープがなくなり次第終了なので訪れる際はお早めに！

名称	一麺天に通ず
営業時間	11:30～14:30／18:00～21:00 ※日曜は昼のみ
定休日	無
店舗・エリア	胡町
看板商品/値段	鰹ラーメン/720円
ホームページ	なし

6．「ラーメン」本格北海道ラーメンが絶品！【北海道ラーメン　はせ川】

野菜たっぷりでピリ辛の味噌オロチョンは食べれば食べるほどハマる人気メニューです。他にも北海道3大ラーメンである札幌の味噌、旭川の醤油、函館の塩（タンメン）が楽しめます。バターやコーンをトッピングがおススメ！

名称	北海道ラーメン　はせ川
営業時間	11:00～15:00／18:00～21:00 ※日曜は昼のみ
定休日	月曜日
店舗・エリア	東観音町
看板商品/値段	味噌オロチョン/900円
ホームページ	なし

7.「ラーメン」市内の尾道ラーメンといえば【暁】

広島は、中華そばも有名ですが尾道ラーメンも負けないほど有名です。そんな尾道ラーメンを広島市内で食べられて、市内では有名な「暁」です。黒いスープがとても特徴的で一度は食べてみたいラーメンですね！

名称	尾道ラーメン 暁
営業時間	11:30～ ※詳しくはインスタに
定休日	不定休
店舗・エリア	中区鉄砲町
看板商品/値段	尾道ラーメン/650円
ホームページ	インスタ：https://www.instagram.com/onomichiramen.aka.tuki/

8．「ラーメン」本通り近くの二郎系ラーメンなら【麺匠　やま虎】

二郎系ラーメンなのに癖が少ないので初めての人でも挑戦しやすいかも⁉上に乗っている鰹ぶしが珍しいのも特徴！辛ラーメンやつけ麺、まぜそばもあって、こってり系でもいろんな楽しみ方ができます！

名称	麺匠　やま虎
営業時間	11:00〜15:00 17:30〜22:00
定休日	不定休
店舗・エリア	中区立町
看板商品/値段	豚入りラーメン/1130円
ホームページ	https://hiroshima-ra-men-yamatora.owst.jp/

 

 

9．「ラーメン」広島初の二郎系ラーメンのお店といえば【もりかわ】

魚介系のラーメンで有名なふじもとの暖簾分けのお店なので魚介系のラーメンもとってもおいしいです！それに、広島で初めて二郎系ラーメンを提供されたお店としても有名です！二郎系インスパイアのノーマルもかえし醤油もおいしいのでぜひ！

名称	らーめん　もりかわ
営業時間	11:00～14:45  18:00～20:45
定休日	木曜日
店舗・エリア	南区大洲
看板商品/値段	インスパイア/870円
ホームページ	ー

10．「ラーメン」コクが凄い豚骨なのに臭みがない⁉【ラーメン　与一】

臭みのない醤油豚骨に胡麻ペーストのような旨味のあるコクがとってもおいしい一杯です。麺があるのを忘れて、しばらくスープだけを飲み続けてしまうほどスープにハマるはずです！

名称	ラーメン　与一
営業時間	11:30～15：00 17:00～22：00
定休日	火曜日
店舗・エリア	西区三篠
看板商品/値段	ラーメン/650円
ホームページ	なし

11.「ラーメン」濃厚味噌がチャーハンと合う！【蔵造】

味噌ラーメン好きにはたまらないお店です。特にこのお店のラーメンは濃厚で有名で、チャーハンと餃子に物凄く合います。ここの味噌ラーメンにハマったらずっと行きたくなるかも!?

名称	味噌屋 蔵造
営業時間	11:00～24:00(L.O.23:30)
定休日	火曜日
店舗・エリア	緑井
看板商品/値段	ラーメン/750円
ホームページ	なし

12.「ラーメン」厚切りのチャーシューがうまい九州豚骨ラーメン【かばちや】

広島豚骨ラーメンではなく、いわゆる九州豚骨ラーメンです！あっさりした豚骨スープで、厚切りの煮豚がとってもおいしいです。中細麺はスープとの相性も良く、どんどん食べ進んでしまいます。飲み干しちゃうほど美味いスープなので替え玉する人は注意が必要です！（笑）

名称	らーめん　かばちや
営業時間	11:30～14:00 18:00～22:00
定休日	水・日曜日（土・祝日は前半のみ）
店舗・エリア	南区猿猴橋町
看板商品/値段	かばちやラーメン/800円
ホームページ	なし

13.【ラーメン】海鮮系の醤油ラーメンが楽しめる【ふじもと】

広島と言えば、中華そばのとんこつしょうゆで有名ですが、海鮮系の醤油ラーメンのあっさりとした味が好きな方はおすすめです。スープが無くなり次第営業が終わってしまうので行列が出来る日もあるとか…この人気店に行ってみて！

名称	らーめん ふじもと
営業時間	11:00~15:00
定休日	月曜日
店舗・エリア	西区新庄町5-7
看板商品/値段	醤油ラーメン/800円
インスタ	https://www.instagram.com/ramen_fujimoto/

14.「ラーメン」激辛好きにモノ申す！辛くてうまいラーメン【鬼神】

辛味噌スープに山椒の痺れをプラスしたラーメンです。辛いものや汁無し担々麺が好きな人には特にハマると思います！炙りチャーシューもおいしくて全体的なバランスが良いのも特徴！麻と辣がレベル別に選べるので心配な人は少なめで！（笑）

 

名称	辛く痺れる味噌辣麺 鬼神
営業時間	11:30～14:30 19:00～翌6:00
定休日	無
店舗・エリア	中区流川町
看板商品/値段	辛く痺れる味噌辣麺/800円
インスタ	https://www.instagram.com/kishin_karashibi

 

15．「ラーメン」店主の気分で営業する【歩いていこう】

なんとここの店主が作るスープに納得できないと営業しないというこだわりが強いラーメンです。広島にいるなら一度は食べてみたいです。チャーシューもとてもおいしそうですよね！

名称	らーめん屋 歩いていこう
営業時間	[月~金] 11:30〜14:30 17:30〜20:00 [土] 11:30〜15:00
定休日	月・日
店舗・エリア	紙屋町
看板商品/値段	醤油ラーメン：700円
ホームページ	なし

16．「ラーメン」汁なし担々麺といえば【くにまつ】

汁なし担々麵といえば「くにまつ」ですよね。辛いのが好きな方は特におすすめのラーメンです。全国にもあるこのくにまつは、日本人の味にぴったりということです！是非行ってみてください！

名称	中華そば くにまつ
営業時間	店舗によって異なる
定休日	店舗によって異なる
店舗・エリア	本店(八丁堀)、中電前店、LECT店、流川店、アルパーク店、中町店
看板商品/値段	汁なし担々麺/580円
ホームページ	なし

17．「担々麺つけ麺」甘・辛・旨！３拍子そろった担々麺【竜胆】

甘辛なタレが細麺と絡んでめっちゃうまい！絶妙な火入れの温玉がとろっと溶け出して食欲がめっちゃそそられます！とってもおいしいのにたった550円は安すぎですよね！３拍子どころか4拍子そろってます（笑）

名称	竜胆（りんどう）
営業時間	11:30～15:00 18:30～22:00
定休日	日曜日・祝日
店舗・エリア	中区八丁堀
看板商品/値段	汁なし担々麺/550円
ホームページ	なし

18．「担々麺つけ麺」ラーメン・つけ麵どっちも人気な【こりく】

平日限定のメニューもあって何を食べるかいつも迷ってしまいます。作りこまれた出汁が麺と絡んで何を食べても安定でめっちゃうま！つけ麺もラーメンもクオリティが高いのでどっちも食べてみて！

名称	廣島麺匠　こりく
営業時間	11:00～15:00（全日） 17:30～22:30（月～土）
定休日	不定休
店舗・エリア	西区福島町
看板商品/値段	こりくつけ麺/800円
instagram	https://www.instagram.com/hiroshimakoriku

19.「担々麺つけ麺」これぞ広島の汁なし担々麵！【すずらん亭】

広島グリーンカレーの看板がが目印のお店。辛さや麻辣味が流行っていますが、辛さでごまかしている汁なし担々麵とは格が違います！辛さよりも旨みがガツンときて、ジワジワ辛くなっていく感じ。開いている事が少ないのでチャンスは逃さないで！（笑）

名称	すずらん亭
営業時間	11:30～15:00 17:30～22:00
定休日	月曜日
店舗・エリア	中区本通り
看板商品/値段	汁なし担々麵(大盛)/800円
HP	ー

20.「担々麺つけ麺」焼き鳥屋の本気のつけそば【木のは】

つけ汁にレモンを絞るのでさっぱりとした酸味と山椒の風味がベストマッチ！でも、辛みダレを追加するとピリ辛に変化します。さっぱりからビリビリくる唐辛子の辛さがクセになりそう（笑）これで焼き鳥屋っていうのが本当に凄い。ぜひ1度食べてみて！

名称	木のは
営業時間	11:30～14:00 17:00～23:30
定休日	日曜日
店舗・エリア	南区京橋町
看板商品/値段	つけそば/700円～
HP	ー

21.「担々麺つけ麺」辛さと旨みが混ざり合う【まぜ麺　おっくん堂】

ピリ辛のタレと太麺、炙りチャーシューと温玉が絡んで最高！まぜ合わせると、いろんな旨み辛さがバシッとくる感じ。普通の人は２辛がおすすめ！激辛が好きな人は４～６辛がよいかも！絶妙な辛さと旨さを味わいたい方はぜひ！

名称	まぜ麺　おっくん堂
営業時間	11:00〜23:00 11:00〜21:00（日祝）
定休日	不定休
店舗・エリア	中区大手町
看板商品/値段	まぜ麺（並）/730円～
HP	http://www.powerland.co.jp/

22．「担々麺つけ麺」通うにつれて病みつきになる【冷めん家】

広島には２店舗あるこの冷めん家ですが、広島のつけ麺としては二番目に古いお店となっています。大手町にある店舗はイマドキっぽい内装でとてもおしゃれです。サイトからも注文できます！

名称	冷めん家
営業時間	11:00－14:00 18:00－21:00
定休日	不定休
店舗・エリア	大手町店・十日市店
看板商品/値段	普通/970円
HP	https://reimenya.com/index.html

23.「担々麺つけ麺」変わり種の担々麵が沢山！【麻沙羅】

カレー風味やメキシカン、四川風の担々麵など変わり種の汁なし担々麺が人気のお店！なかでも炙りチーズが一番人気！コクが増しておいしいので辛さに飽きた人はおすすめかも⁉

名称	汁なし担々麵　麻沙羅
営業時間	11:00〜14:30 17:30〜20:00
定休日	不定休
店舗・エリア	中区大手町
看板商品/値段	炙りチーズ汁なし担々麵/700円～
HP	http://spicymasara.com

24.「担々麺つけ麺」うまさと辛さのバランスが最強な【楽】

鶏そばや鶏そばベースの二郎系ラーメンなども人気のお店！本格的な汁なし坦々麺と鶏皮パリパリ丼の相性が抜群。気分に合わせて選べる種類の豊富さもおススメのPOINT！

名称	汁なし担々麺　楽
営業時間	11:30〜14:30 18:00〜22:00
定休日	不定休
店舗・エリア	中区小網町
看板商品/値段	汁なし担々麵/730円～
HP	ー

25.「担々麺つけ麺」しびれる辛さが病みつきに【わかば亭】

辛さを自分で選べる店舗です。なんと０倍から100倍まで注文することができます。辛いのが大好きな人はチャレンジしてみてはどうでしょうか。また100倍を食べきることができた方はお店に名前が飾られるという特典付きです！ぜひ称号を手に入れてみましょう。

名称	本格つけ麺 わかば亭
営業時間	11:30 ～ 00:00 <ランチ> 11:30 ～ 15:00
定休日	不定休
店舗・エリア	中区大手町
看板商品/値段	激辛辛つけ麺/800円
HP	https://wakabatei.net/

26．「担々麺つけ麺」山椒の味がハマってしまう【武蔵坊】

ここの担々麺は山椒好きな人にはたまらないお店です。料金も比較的に安く、賄い飯という丼の料理が300円で食べれてしまうのも特徴的です。安くて美味しい麺類を食べたい人にはもってこいのお店です！是非利用してみてください。

名称	汁なし担々麺 武蔵坊
営業時間	<平日> 11時~15時 18時~22時 <日祝> 11時~15時 17時~22時 <土日(祝前)> 11時~15時 18時~24時
定休日	火曜日
店舗・エリア	中区富士見町・横川
看板商品/値段	濃厚胡麻/650円 昇天(山椒MAX)/800円
インスタ	https://www.instagram.com/musashiboooo/

27. 「担々麺つけ麺」唯一無二のこだわり広島つけ麺【辛部】

広島では珍しい店舗展開を多くしている広島つけ麺 辛部です。広島市内だけでも５店舗くらいあり、市外でも多くの店舗が広島県にあります。辛さは自分好みに０～３０辛まで調整することができます。辛いのが好きな人は是非行ってみてください。

名称	つけ麺本舗 辛部
営業時間	11:00~22:00
定休日	水曜日
店舗・エリア	広島駅前/宝町/皆実/十日市/井口/
看板商品/値段	つけ麺：650円
公式ページ	https://karabu-kaita.com/

28.「担々麺つけ麺」セットメニューが安くて美味しい【竜胆】

竜胆の汁なし担々麺は辛さを選択できて１～４辛まで選択することができます。特にセットが丼とのセットなのでボリュームがあって1000円以下で食べれるのでコスパは最強のお店です！

名称	竜胆（りんどう）
営業時間	11:30～15:00 18:30～22:00
定休日	日曜日・祝日
店舗・エリア	女学院前
看板商品/値段	担々麺：550円
公式ページ	なし

29.「担々麺つけ麺」魚介のつけ麺で特徴的なうまさ【俺の豚骨】

2021年の3月にオープンしたばかりの新しいお店です。スープは魚介系に豚骨がメインで癖になる味です。また、つけ麺だけでなく、ラーメンや唐揚げ定食もあるので是非そちらも食べてみてはいかがでしょうか。

名称	俺の豚骨　橋本　【おれとん】
営業時間	11:00～20:00
定休日	月曜＆日曜
店舗・エリア	中区
看板商品/値段	つけ麺：850円
Twitter	https://twitter.com/oretonhiroshima

30.「担々麺つけ麺」ただ辛いに飽きたらココでしょ！【花山椒】

ただ辛いだけの汁なし担々麺とは一線を画するようなコクや深みのあるタレがうまいと評判のお店です。担々麺のお店にしては珍しく1品料理も豊富なのでいろいろ試してみて！お酒を飲みながらとかもアリですね！辛いのに飽きたらぜひ訪れてみてください。

名称	花山椒
営業時間	11：00～21：00
定休日	ー
店舗・エリア	中区大手町
看板商品/値段	汁なし担々麵(並)/550円
Facebook	https://ja-jp.facebook.com/hanasannshouhirosima

31.「お好み焼き」八昌×スパイスが新しい【ロペズ】

八昌で経験をつまれたグアテマラ人の店主が経営するお店。広島の伝統的なお好み焼きにグアテマラの食欲をかきたてるスパイス（ハラペーニョ）が癖になります！接客はアットホームな感じで愛着がわきます。暖簾分けのお店だし、味も接客も大満足間違いなしです！変わり種をお探しの方はぜひ！

名称	ロペズ（LOPEZ）
営業時間	16：30～23：00 11：30～14：00（火・金はランチも営業）
定休日	土・日曜日
店舗・エリア	西区横川
看板商品/値段	お好み焼き(ハラペーニョ)：780+(110)円
Instagram	https://instagram.com/okonomiyakilopez

32.「お好み焼き」40年も続く伝統の味【八昌】

現在2代目が引き継ぎ40年が経ちます。40年間のお好み焼きの味が守られて今もその味を楽しむことができます。お好み村だけでなく、広島市内に多く系列店があります。

名称	八昌（はっしょう）
営業時間	11：00～売り切れ次第終了
定休日	木曜日
店舗・エリア	お好み村
看板商品/値段	お好み焼き：850円
公式ページ	http://www.okonomimura.jp/floor/2f-hasyo.html

33.「お好み焼き」昭和二十五年創業長年の味を追及【みっちゃん】

みっちゃんは、昭和二十五年創業し現在にも続くお好み焼きの味を残しています。みっちゃんはソースや味にこだわり常に追及を重ねています。70年の味は何世代の広島市民の人に残り続けていて、一回は食べておきたい有名店舗です。

名称	みっちゃん総本店
営業時間	<本店> 11:30〜14:30 / 17:30〜21:00 店舗によって異なる
定休日	店舗によって異なる
店舗・エリア	八丁堀・小町・新幹線口・そごう・廿日市…
看板商品/値段	お好み焼き：750円
公式ページ	https://www.okonomi.co.jp/index.html

34.「お好み焼き」立体的でボリューミー【電光石火】

電光石火は全国展開しているお好み焼き屋さんです。特にこだわりが強く、玉子・麺・キャベツ・ソース・焼き方・大葉・雰囲気をメインに力を入れています。お好み焼きも立体的でボリューミーです。一度は行っておきたいお店です。

名称	鉄板・お好み焼き 電光石火
営業時間	店舗によって異なる ※こちらで確認
定休日	なし or 月曜日
店舗・エリア	駅前・廿日市・東千田
看板商品/値段	お好み焼き（電光石火）：1,050円
公式ページ	https://okonomiyaki-denko-sekka.com/

35.「お好み焼き」プリっとしたカキも堪能【焼くんじゃ】

広島駅前にあるひろしまお好み焼き物語です。その中に様々なお好み焼きがあります。その中でも焼くんじゃは、太切りキャベツと細麺が絶妙にお好み焼きに合います。またカキの料理も美味しく食べることができます。

名称	焼くんじゃ
営業時間	10:00~23:00
定休日	無休
店舗・エリア	広島駅
看板商品/値段	カキスペシャル：1,150円
公式ページ	なし